Ingredientes imprescindibles:

1. 30 gr de Chocolate Caliente ÓBOLO Dark 62 % ó Chocolate Caliente ÓBOLO Ceremonial 100%.
2. 200ml de Leche entera o bebida vegetal.

Ingredientes opcionales:

1. Azúcar de caña integral, a gusto. 
2. Canela, 1/2 ramita o 1/4 de cucharadita.
3. Sal de mar, una pizca.

Tip: Si eliges Ceremonial 100 %, omite el azúcar para apreciar toda la pureza del cacao.

Calienta la leche

• Vierte 200 ml de leche en la olla a fuego medio. Añade la rama de canela si la usas.
• Calienta hasta que veas pequeñas burbujas en los bordes; no dejes que hierva.

Incorpora el chocolate

• Añade los 30 gramos de tu chocolate caliente ÓBOLO a elección.
• Revolver el chocolate en la leche caliente por 10 segundos hasta que se derrita.

Ajusta el sabor

• Para Dark 62 %, añade 1 cda de azúcar de caña si prefieres un toque dulce.
• Para Ceremonial 100 %, prueba primero sin azúcar y ajusta solo si lo deseas.
• Añade una pizca de sal para realzar el aroma del cacao.

Espuma y sirve

• Bate con energía durante 10–15 s para lograr una ligera espuma.
• Sirve de inmediato en tu taza favorita y espolvorea canela en polvo si quieres.

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Variaciones sugeridas

• Mocha poderoso: añade 1 cdita de café instantáneo junto al chocolate.
• Chocolate caliente especiado: incorpora 2–3 clavos de olor o una pizca de cardamomo.
• Versión vegana: sustituye la leche por bebida de avena o almendra para mantener la textura cremosa.

Con este sencillo tutorial podrás recrear en casa el carácter y la calidad de ÓBOLO. Disfruta cada sorbo de tu chocolate caliente y comparte tu experiencia